标签： 参鸡汤

一、首尔酱蟹去处

文井洞自助：位于首尔松坡区文井洞，提供酱蟹和腌蟹自助，加1000韩元可配荷包蛋放进蟹壳拌吃，还送花蟹汤。

普乐酱蟹：招牌酱油螃蟹选大个梭子蟹，蟹膏厚、蟹肉饱满，蟹黄拌饭、蒸蟹、酱鲍鱼、辣海鲜炒面都值得点。

无限续添店：海边花蟹酱蟹可无限续添吃到饱，到店亮身份还送螃蟹汤。

精致版：名厨推荐韩式酱油飞蟹，用鲜活飞蟹配特调酱油、小青桔、红辣椒、鱼籽和生蛋黄，口感层次丰富。

二、参鸡汤怎么选

济州岛梨花：有普通、药膳、鲍鱼三种口味，药膳有淡淡甜味，店里有东北大姨帮忙点餐，韩国本地人也常去。

皇后参鸡汤：蔡澜推荐，招牌鲍鱼参鸡汤鸡肉嫩滑、汤黄亮浓郁，人均200元，地铁3号线景福宫站3号出口。

江南区：汤底浓稠、药膳入味，人均100元左右。

宽人厨房：冬天来一口暖乎乎的参鸡汤很治愈，酱煮五花肉、蒜香奶油面也常被回头客点。

三、点单与搭配

传统吃法：参鸡汤用童子鸡填糯米、高丽人参、红枣、栗子，文火慢炖，少盐少油，先喝汤再吃肉和糯米。

夏天也吃：韩国人有“以热制热”习惯，三伏天喝参鸡汤消暑补元气，冬天则暖身驱寒。

搭配推荐：成都11年老店还可吃到炸酱面；韩餐还可搭配泡菜汤、部队锅、烤五花肉、海鲜葱饼等。

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摘要：酱蟹和参鸡汤是韩式料理里的两种经典吃法，但定位完全不同：酱蟹主打咸鲜滑嫩的生腌风味，适合重口味、爱拌饭的食客；参鸡汤走温润清补路线，伏天进补、冬日暖身都合宜。首尔松坡区文井洞有约60元一位的酱蟹自助，济州岛梨花参鸡汤提供普通、药膳、鲍鱼三种口味且支持中文点餐。本文按酱蟹吃法、参鸡汤门店、组合点单三条线给出具体推荐。

🦀 酱蟹生腌 · 🍲 参鸡汤清补 · 📍 首尔·济州岛 · 💰 60-200元区间 · 🗣️ 部分支持中文点餐

酱蟹和参鸡汤，是韩国料理里两条完全不同的路线——一个走生腌咸鲜的“重口下饭”路线，一个走温润清补的“以热制热”路线。想一次吃全，建议先酱蟹拌饭打底、再用参鸡汤收尾。价格上，首尔松坡区文井洞的酱蟹自助约10900韩元（折合人民币60多元），济州岛梨花参鸡汤一人一锅小鸡仔，首尔江南区24小时参鸡汤店人均约100元，景福宫站附近的皇后参鸡汤人均约200元。酱蟹偏咸鲜、有生腌风险，肠胃敏感者慎选；参鸡汤几乎不挑人，闭眼入。

01 酱蟹怎么吃：酱油腌、辣酱腌、自助与Fine dining四条路

韩式酱蟹的核心卖点是咸鲜滑嫩，主流分两种：酱油腌和辣酱腌。最经典的吃法不是单啃蟹腿，而是把蟹肉挤到饭上，或者直接把饭加进蟹壳里拌着吃。

首尔松坡区文井洞的酱蟹自助是性价比代表：10900韩元一位（约60多元人民币）就能同时吃到酱蟹和腌蟹，米饭需另加1000韩元一人，再加个荷包蛋放进蟹壳里拌着吃，还免费送一锅花蟹汤。位置上离市区远，但价格摆在那里，值得专程去一趟。地址是서울시 송파구 문정동 111-1 옹고집꽃게장。

香港的“韩国酱油蟹”走的是桌边服务路线：韩国阿姨亲手帮你搅拌酱油蟹，酱油蟹拌饭是招牌，烤淡水鳗鱼也是王牌必点，约400元一份。食客反馈酱油蟹拌饭“没得说”，但单吃蟹腿两个左右会有点腻——这其实是生腌酱油蟹的普遍特点，咸鲜浓度高，配饭才是正确打开方式。需要提醒的是，生腌食品对肠胃敏感的人不友好，也有食品安全风险，请根据自己的肠胃情况选择。

精致版本可以看Fine dining版韩式酱蟹：用带奶香味的舟山梭子蟹，配12种谷物饭和多种小菜，甜味与糟香浓郁，风味复杂又特别。

类型	代表	价格	特点
自助	首尔文井洞酱蟹自助	10900韩元/人（约60多元）	酱蟹+腌蟹，送花蟹汤，饭另加1000韩元
桌边服务	香港“韩国酱油蟹”	约400元/份	阿姨桌边搅拌，酱油蟹拌饭+烤淡水鳗鱼
Fine dining	韩式酱蟹精致版	–	舟山梭子蟹，12种谷物饭

02 参鸡汤怎么选：济州岛梨花 vs 首尔老店

参鸡汤是韩国家喻户晓的传统滋补料理，主打清补温润、原汁原味，契合韩国“伏天进补、以热制热”的饮食习俗。一份正宗参鸡汤用鲜嫩童子鸡，鸡腹内填入泡软的糯米、高丽人参、红枣、栗子，部分版本还会加鲍鱼。汤清不油腻，鸡肉炖到筷子一拨脱骨，鸡肚糯米吸满汤汁。

济州岛梨花参鸡汤是本次推荐里最“省心”的选择：只做普通、药膳、鲍鱼三种口味，一人一锅小鸡仔，鸡肚塞白米饭、红枣和人参，配小菜和人参酒。最实用的一点是——店里有东北大姨用普通话点餐，语言零障碍。食客实评：小鸡去脚去头，配的小菜里只有腌萝卜比较合口味，透明瘦瓶里插着一小根带叶人参，白色瘦瓶里是人参酒（白酒味，不爱喝可略过）。

首尔方向有两个梯队：江南区有24小时参鸡汤店，人均约100元，汤底浓稠、药膳味足，适合落地第一顿或深夜暖胃；景福宫站附近的皇后参鸡汤有蔡澜推荐，招牌鲍鱼参鸡汤人均约200元，鸡肉嫩滑鲜香，汤汁黄亮浓郁，鸡肉可沾海盐吃，鸡肚内是吸满汤汁的米饭和栗子。如果想吃得更“全”，成都11年老店由韩国人开，炸鸡、烤肉、炸酱面、参鸡汤都能一次吃到。

03 组合吃法与路线建议（非决胜点）

一餐组合的标准节奏是：先吃酱蟹拌饭，再用参鸡汤和小菜收尾。有食客把“参鸡汤+小菜”称为神仙吃法——小菜的咸辣刚好中和参鸡汤的清淡。路线安排上，在首尔可以江南区参鸡汤配文井洞酱蟹，一咸一清、一冷一热；在济州岛直接选梨花参鸡汤，点药膳或鲍鱼口味。参鸡汤适合伏天进补和冬日暖身，四季皆宜。

💡 编辑部建议：第一次尝试韩式料理，优先选参鸡汤打底、酱蟹进阶。参鸡汤几乎零门槛，酱蟹是生腌，务必根据肠胃情况决定。

常见问题 FAQ

酱蟹和参鸡汤可以一起吃吗？会不会串味？

可以，而且推荐这样搭。建议先吃酱蟹拌饭，再用参鸡汤和小菜收尾，咸鲜和清润互不干扰。有食客把“参鸡汤+小菜”称为神仙吃法，小菜的辣白菜、腌萝卜刚好解酱蟹的腻。

首尔哪里能吃到便宜的酱蟹自助？

首尔松坡区文井洞的옹고집꽃게장，10900韩元一位（约60多元人民币），酱蟹和腌蟹都能吃到，还免费送花蟹汤。米饭需另加1000韩元一人。位置较远，建议预留交通时间。

参鸡汤哪种口味最值得点？

初次尝试选普通口味，想补一点选药膳，想升级鲜度选鲍鱼。济州岛梨花参鸡汤三种都有，一人一锅小鸡仔。首尔皇后参鸡汤的招牌就是鲍鱼参鸡汤，人均约200元。

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首尔松坡区文井洞的酱蟹自助可以一次吃到酱蟹和腌蟹，饭加点后把荷包蛋放在蟹壳里拌着吃，还送一锅花蟹汤；若想喝参鸡汤，济州岛梨花参鸡汤提供普通、药膳、鲍鱼三种口味，店里有东北大姨用普通话点餐。

一、酱蟹：酱油蟹与腌蟹的两种吃法

基础吃法：韩式酱蟹主打咸鲜滑嫩，常见酱油腌和辣酱腌，蟹肉拌饭、蟹壳拌饭最经典；生腌食品建议根据肠胃情况选择。

香港推荐：香港的“韩国酱油蟹”有韩国阿姨桌边帮搅拌，酱油蟹拌饭是招牌，烤淡水鳗鱼也是王牌，约400元一份。

精致版本：Fine dining版韩式酱蟹用带奶香味的舟山梭子蟹，配12种谷物饭和多种小菜，甜味与糟香浓郁。

二、参鸡汤：从济州岛到首尔的老店

济州岛梨花：只做普通、药膳、鲍鱼三种口味，一人一锅小鸡仔，鸡肚塞白米饭、红枣和人参，配小菜和人参酒。

首尔选择：江南区有24小时参鸡汤店，人均约100元，汤底浓稠、药膳味足；景福宫站附近的皇后参鸡汤有蔡澜推荐，招牌鲍鱼参鸡汤人均约200元。

国内参考：成都11年老店由韩国人开，炸鸡、烤肉、炸酱面、参鸡汤都能吃到。

三、组合吃法与点单建议

一餐组合：先吃酱蟹拌饭，再用参鸡汤和小菜收尾，有食客把“参鸡汤+小菜”称为神仙吃法。

路线安排：在首尔可江南区参鸡汤配文井洞酱蟹；在济州岛直接选梨花参鸡汤，点药膳或鲍鱼口味。

口味特点：参鸡汤汤清不油腻，鸡肉炖到筷子一拨脱骨，鸡肚糯米吸满汤汁，适合伏天进补和冬日暖身。

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酱蟹和参鸡汤想吃得地道，可以直接锁定天津姑姑家土豆汤的酱蟹、韩国大邱的酱蟹自助，以及首尔皇后参鸡汤和chicken factory参鸡汤饭这几类选择；其中蟹黄拌热米饭是经典吃法，把蟹黄蟹膏挖出拌饭鲜味拉满。

一、酱蟹推荐与吃法

天津门店：姑姑家土豆汤做辣蟹、酱油蟹、螃蟹汤，地址在秀川路阳光100SOHO邮局9楼。

韩国大邱自助：酱油酱蟹、辣拌调味蟹无限续，升级套餐可加酱虾，附海鲜大酱汤。

首尔平价自助：松坡区文井洞“옹고집꽃게장”酱蟹腌蟹自助约10900韩元，加饭1000韩元，可把荷包蛋放蟹壳拌食，还送花蟹汤。

吃法细节：酱油蟹蟹黄蟹膏拌热米饭是当地经典，辣味调味酱蟹甜辣醇厚，适合重口味。

二、参鸡汤推荐与点单

首尔景福宫：皇后参鸡汤是蔡澜推荐店，招牌鲍鱼参鸡汤，鸡肉嫩滑，鸡肚内米饭栗子吸汤，人均约200元，地铁3号线景福宫站3号出口。

平价日常：chicken factory参鸡汤饭被食客称“好吃巨便宜”，泡菜也新鲜。

成都选择：韩国人在成都开的11年老店，炸鸡、烤肉、炸酱面、参鸡汤都有，可一次尝多种韩剧热门美食。

标准配置：童子鸡塞糯米、人参、红枣、栗子，文火慢炖，汤色奶白，上桌配海盐提味。

三、组合与场景建议

酱蟹+参鸡汤：吃完生腌酱蟹，喝参鸡汤或大酱汤暖胃，是不少食客的固定搭配。

一人食：参鸡汤一人一砂锅，鸡肉和糯米都能当主食，适合独自用餐。

多人聚：酱蟹自助适合多人分享，但仅限堂食、禁打包，拿取适量避免浪费罚金。

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酱蟹推荐尝옹고집酱蟹自助和韩式酱油飞蟹，参鸡汤首选chicken factory的参鸡汤饭，以及首尔景福宫附近那家被无数游客打卡的百年老店。

一、酱蟹怎么选

韩式酱油飞蟹：甄选鲜活肥美飞蟹，搭配特调秘制酱油、小青桔、红辣椒、鱼籽和生蛋黄，酱香浓郁而不抢味，青桔微酸与辣椒微辣交织，清爽解腻

옹고집꽃게장自助：首尔松坡区文井洞的酱蟹自助，含酱蟹和腌蟹，约60多元人民币，米饭加1000韩元一人，荷包蛋放蟹壳里一起吃是特色吃法，还免费送花蟹汤

自制要点：3kg梭子蟹需用浓酱油400ml、汤酱油100ml、酿造酱油100ml，配大葱、洋葱、生姜、大蒜、青阳辣椒，冷藏2-3天即可

二、参鸡汤推荐

chicken factory：参鸡汤饭价格便宜，泡菜比多数韩餐店更新鲜，没有那种暴露在空气下太久的感觉

正宗做法：韩国三伏天家家户户吃参鸡汤“以热制热”，童子鸡填入糯米、高丽人参、红枣、栗子，清水文火慢炖数小时，汤色呈温润浅奶白色

景福宫老店：首尔景福宫附近的百年老店，招牌鲍鱼参鸡汤鸡肉炖得筷子一夹就骨肉分离，鸡肚内是吸满汤汁的米饭和栗子

三、怎么搭配吃

酱蟹配参鸡汤：有食客分享“酱腌螃蟹绝绝子”，吃到最后才发现“参鸡汤+小菜的神仙吃法”，可惜肚子装不下了

季节场景：参鸡汤主打清补温润，韩国人三伏天吃它驱散暑气补元气，冬日一碗暖遍全身，四季皆宜

口味适应：第一次吃酱蟹觉得很好吃但不敢吃太多怕闹肚子，参鸡汤刚开始喝不惯药材人参味，后面觉得鸡肉还挺嫩，但表示应该不会吃第二次

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想吃酱蟹和参鸡汤，优先找单品专门店更稳：上海老饕清单里，陵水酒家与名人蟹分别是参鸡汤、酱蟹的高频推荐；酱蟹吃的是酱油腌梭子蟹的咸鲜滑嫩，参鸡汤则是整鸡塞糯米人参慢炖的温润滋补，两者一冷一热正好组成韩料“双拼”。

一、酱蟹优先看新鲜与店型

新鲜度：韩式酱蟹多用梭子蟹、花蟹，选正规店看蟹肉是否饱满；吃时配米饭和海苔能平衡咸鲜。

店型选择：首尔松坡区有约1.09万韩元/人的酱蟹自助，折合人民币60多元，还送花蟹汤；升级体验可选Fine dining版，用舟山梭子蟹配12种谷物饭，风味更复杂。

上海线索：老饕清单把“名人蟹”列为最佳酱蟹。

二、参鸡汤认准整鸡慢炖与药膳

经典配置：整只童子鸡塞糯米、人参、红枣、栗子，文火慢炖出浅奶白汤，鸡肉蘸海盐，鸡肚糯米是精华。

店铺线索：上海推荐陵水酒家；首尔江南有24小时传统参鸡汤店，人均约100元，汤底浓稠、药膳感强；chicken factory的参鸡汤饭被反馈便宜且泡菜新鲜。

特色升级：皇后参鸡汤以鲍鱼参鸡汤为招牌，人均约200元，位于景福宫站附近。

三、搭配顺序与点单提示

一冷一热：先吃酱蟹开胃，再用参鸡汤暖胃，适合朋友聚餐或独自进补。

小菜搭配：参鸡汤店常配泡菜、萝卜等小菜，可续；酱蟹配海苔米饭更能平衡咸鲜。

尝鲜尺度：酱蟹属生腌，肠胃敏感者少量试；参鸡汤药香明显，初次尝试可先喝一小碗汤，再吃鸡肉和糯米。

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想吃酱蟹和参鸡汤，优先找单品专门店更稳：上海老饕清单里，陵水酒家与名人蟹分别是参鸡汤、酱蟹的高频推荐；酱蟹吃的是酱油腌梭子蟹的咸鲜滑嫩，参鸡汤则是整鸡塞糯米人参慢炖的温润滋补，两者一冷一热正好组成韩料“双拼”。

一、酱蟹优先看新鲜与店型

新鲜度：韩式酱蟹多用梭子蟹、花蟹，选正规店看蟹肉是否饱满；吃时配米饭和海苔能平衡咸鲜。

店型选择：首尔松坡区有约1.09万韩元/人的酱蟹自助，折合人民币60多元，还送花蟹汤；升级体验可选Fine dining版，用舟山梭子蟹配12种谷物饭，风味更复杂。

上海线索：老饕清单把“名人蟹”列为最佳酱蟹。

二、参鸡汤认准整鸡慢炖与药膳

经典配置：整只童子鸡塞糯米、人参、红枣、栗子，文火慢炖出浅奶白汤，鸡肉蘸海盐，鸡肚糯米是精华。

店铺线索：上海推荐陵水酒家；首尔江南有24小时传统参鸡汤店，人均约100元，汤底浓稠、药膳感强；chicken factory的参鸡汤饭被反馈便宜且泡菜新鲜。

特色升级：皇后参鸡汤以鲍鱼参鸡汤为招牌，人均约200元，位于景福宫站附近。

三、搭配顺序与点单提示

一冷一热：先吃酱蟹开胃，再用参鸡汤暖胃，适合朋友聚餐或独自进补。

小菜搭配：参鸡汤店常配泡菜、萝卜等小菜，可续；酱蟹配海苔米饭更能平衡咸鲜。

尝鲜尺度：酱蟹属生腌，肠胃敏感者少量试；参鸡汤药香明显，初次尝试可先喝一小碗汤，再吃鸡肉和糯米。

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摘要：首尔松坡区옹고집꽃게장酱蟹自助约60元一位，可无限续添，地道吃法是蟹黄拌饭；景福宫站皇后参鸡汤是蔡澜推荐的招牌，人均200元，鸡肉筷子一夹就脱骨。国内北京木槿园、杭州木浦喜肉堂、广州韩特兰外卖也值得专程打卡。本文用3个维度拆解酱蟹与参鸡汤的选择逻辑，并分人群给出闭眼选清单。

酱蟹和参鸡汤是韩国料理的两张王牌，但第一次去首尔的人常被价格和店名绕晕。

直接给结论：酱蟹自助选首尔松坡区옹고집꽃게장，约60元一位能无限续添；参鸡汤认准景福宫站旁的皇后参鸡汤，蔡澜推荐的招牌鲍鱼参鸡汤人均200元，鸡肉炖到筷子一夹就脱骨。如果不出国门，北京木槿园、杭州木浦喜肉堂、广州韩特兰外卖的韩料也值得为之一趟。

01 酱蟹自助怎么吃最划算：60元无限续添

首尔松坡区文井洞的옹고집꽃게장（固执的花蟹）是当地人气酱蟹店，一万九百韩元（约人民币60多元）一位的酱蟹自助，在酱蟹专门店里属于相当实惠的价位，性价比直接拉满。

• 两种蟹都能吃到——店里分成酱蟹和腌蟹两种，酱蟹是生腌，蟹肉如果冻般滑嫩，腌蟹则更入味，配上米饭和荷包蛋（另加1000韩元一人），把蟹黄和米饭拌在蟹壳里吃是当地最地道的吃法。
• 免费花蟹汤——到店还会免费送一份花蟹汤，暖胃解腻，虽然网上有“海边花蟹无限续添”的说法，但实际以店内供应为准，建议进店先问清楚。
• 排队与位置——店在地铁可到的地方，虽然比较远，但值得专程跑一趟，很多食客为这一口酱蟹跨越大半个首尔。

酱蟹的鲜是咸鲜带着酒香的生腌味，第一次尝试建议先点少量，配着紫菜和米饭吃，避免直接空口吃咸到齁。

02 参鸡汤两派：蔡澜力荐的高端派与艺人们的地道派

参鸡汤是最具代表性的韩国宫中料理之一，皇后参鸡汤位于地铁3号线景福宫站3号出口附近，是美食家蔡澜推荐的店。招牌鲍鱼参鸡汤一份约200元，鸡汤黄亮浓郁，鸡肉嫩滑鲜香，用筷子一夹就能骨肉分离；鸡肉可以蘸海盐吃，鸡肚内是吸满汤汁的米饭和栗子，肉香中带着米香，每一口都是精华。

另一家地下参鸡汤店更接地气，有食客分享“半份参鸡汤就够吃”，汤浓鸡肉嫩滑带糯感，口味清淡为主，店里还有ASTRO六位成员的签名留言，签名内容逗趣：“非常美味地吃完了！！谢谢！会再来的~”，适合追星族顺便打卡。

🍗 蔡澜推荐 · 💰 人均200元 · 🥢 筷子夹脱骨 · 🍚 肚里塞糯米 · ⭐ 明星打卡

怎么选？如果追求出品稳定和名气，选皇后参鸡汤；如果想要亲民价格和文艺氛围，选地下参鸡汤。正统吃法是夏天以热解热，配泡菜最地道，韩国本地人甚至会带上冰水壶一边喝参鸡汤一边喝冰水，别被吓到。

03 不出国门，国内这些韩料店也值得跑一趟

北京：想喝雪浓汤、吃血肠和苏子叶拌牛肉，去木槿园。雪浓汤会给你调味料自己按比例倒盐和胡椒粉，汤特别鲜，有股很浓的牛油味；血肠也比别处好吃，拌饭分量大到两个人吃都撑。韩料好吃的集中在望京和韩国城一带，别在市区随便找家韩料店踩雷。

杭州：木浦喜肉堂是韩国人开的，口味正宗，甚至比有些在首尔吃到的韩料好吃，金枪鱼饭团连不爱吃米饭的人都会忍不住，外地朋友来了就没有不爱上的。

广州天河：韩特兰外卖的BBQ紫菜包饭烤肉比饭多，搭配烤肉酱和酸萝卜不腻；玫瑰奶油炒年糕是广东人能接受的辣度，年糕鱼饼肠仔裹满酱汁，连吃两天都不腻。

💡 核心结论：酱蟹自助首选옹고집꽃게장，性价比封神；参鸡汤二选一，按预算和氛围挑；国内韩料重点锁定望京、杭州韩国人开的店、广州天河外卖这三处。别在无保障的网红店盲选，认准老店和本地人排队店。

04 分人群推荐，对号入座不踩雷

第一梯队옹고집꽃게장（酱蟹自助）、皇后参鸡汤——口碑与性价比兼顾，闭眼选第二梯队国内木槿园、木浦喜肉堂、韩特兰外卖——无需飞韩国也能吃到正宗，适合假期短的人

最后建议：如果你在首尔只有一天时间吃两顿，中午酱蟹自助、晚上参鸡汤，绝对不虚此行；如果不出国，“木槿园+木浦喜肉堂”组合也能一解韩料瘾。

常见问题 FAQ

酱蟹自助和单点怎么选？

如果第一次吃酱蟹且不确定能不能接受生腌，建议先单点一份酱蟹（约50-70元）试试水，喜欢再上自助；如果是老饕且能吃生食，直接闭眼选自助，60元一位无限续添，性价比炸裂。

参鸡汤哪家最适合带孩子或老人？

带老人孩子首选皇后参鸡汤，环境好、出品稳定，鲍鱼参鸡汤软烂到筷子一夹就脱骨，小孩也能嚼动；地下参鸡汤店在地下且偏清淡，环境稍挤，不适合老小年群体。

国内哪里能吃到接近首尔水准的酱蟹？

国内除了文中提到的北京木槿园有类似菜品外，成都、上海的一些韩国街（如上海虹泉路）也有酱蟹专门店，但价格普遍高于首尔，建议先电话确认是否接受生腌的口味差异。

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酱蟹首推首尔松坡区的옹고집꽃게장，约60元一位的酱蟹自助可无限续添，参鸡汤则绕不开景福宫站旁的皇后参鸡汤，蔡澜推荐的招牌鲍鱼参鸡汤人均约200元，鸡肉炖到筷子一夹就脱骨。

一、酱蟹自助怎么吃最划算

价格与位置：옹고집꽃게장位于首尔松坡区文井洞，一万九百韩元约合人民币六十多元，在酱蟹专门店里属于相当实惠的价位。

两种蟹都能吃到：店里分成酱蟹和腌蟹两种，饭和荷包蛋需另加一千韩元一人，把蟹黄和米饭拌在蟹壳里吃是当地最地道的吃法。

免费花蟹汤：到店还会免费送一份花蟹汤，这家虽有“海边花蟹”可无限续添的说法，但实际以店内供应为准。

二、参鸡汤的两家代表

皇后参鸡汤：地铁3号线景福宫站3号出口附近，美食家蔡澜曾推荐，招牌鲍鱼参鸡汤汤汁黄亮浓郁，鸡肉蘸海盐吃，鸡肚内是吸满汤汁的米饭和栗子，肉香带米香，人均约200元。

艺人打卡店：另有一家地下参鸡汤店，半份参鸡汤就够吃，汤浓鸡肉嫩滑带糯感，口味清淡为主，店内有ASTRO六位成员的签名留言。

正统吃法：韩国人讲究夏天吃参鸡汤以热解热，炖到嫩烂的整鸡用筷子一拨就能分开，肚里塞着糯米和人参，配泡菜吃最地道。

三、国内这些韩料店也值得跑一趟

北京：想喝雪浓汤、吃血肠和苏子叶拌牛肉，可以去木槿园，分量大到一份拌饭两个人吃都撑，韩料好吃的集中在望京和韩国城一带。

杭州：木浦喜肉堂是韩国人开的，口味正宗，金枪鱼饭团连不爱吃米饭的人都会忍不住。

广州天河：韩特兰外卖的BBQ紫菜包饭烤肉比饭多，玫瑰奶油炒年糕是广东人能接受的辣度。

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