微波炉能做什么美食

一、快手主食：泡面、粥、水饺都能叮

泡面与水饺：面饼加调料和水，大碗高火3—4分钟即熟；冷冻水饺加水没过，高火5分钟即可。

熬粥与蒸蛋羹：米加水换大碗可高火煮粥；蛋液加水滤沫，微波后撒葱花生抽。

热馒头包子：旁边放一杯水，中火1—2分钟，恢复松软。

二、蒸菜硬菜：鲈鱼、麻辣烫、烤薯类

清蒸鲈鱼：腌好盖保鲜膜戳洞，400克左右高火约7分钟，淋热油葱花。

减脂麻辣烫：叶菜撕开放碗加水高火2分钟，拌小米辣蚝油。

烤薯类与玉米：红薯裹湿纸巾高火7分钟，贝贝南瓜包湿毛巾8分钟，玉米湿润高火5分钟。

番茄金针菇与培根卷：食材丢进容器定时即可。

三、厨房辅助：剥蒜、泡发、炼猪油

剥蒜去皮：蒜头切一刀掰瓣，高火20秒，皮一捏就掉。

泡发干货：木耳、香菇、腐竹加水高火2—3分钟。

炼猪油与熬糖浆：肥肉姜块高火5分钟出油；白糖加水高火3分钟成糖浆。

水波蛋与花生米：开水打蛋扎孔高火1分钟；生米吸干油盐微波5分钟成花生米。

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