一、财务核算接连出错
流水当利润：将营业额与可分配结余混为一谈，漏算近3万泰铢食材成本，造成节目十季以来首次单日账面亏损。
工资误发：按错误结余数据发放工资，发出去的钱占实际利润一大半，账面直接转负。
旧账重演：此前在《花少7》埃及站，她负责团队财务时把2万埃镑行李费记成20万，虚增7000埃镑房费，全队以为经费告急，被迫取消滑翔伞和金字塔餐厅等行程。
二、菜单制作与酒水管理疏漏
AI菜单翻车：菜单图片用AI生成，白边未裁、英文拼写错误、泰铢符号写反，在泰国开店却连一个泰文都没有。
擅自标售罄：将店里利润最高的白葡萄酒直接标为“售罄”，品牌方看到物料后极为不满。
倒酒不听劝：林大厨和戴军特意交代红酒不能倒太满，她当场听了转身照倒满杯，被指出后反问“什么时候开展的相关培训”。
三、前厅服务与团队协作脱节
餐具漏补：王俊凯前后提醒三次补餐具，她每次应“马上”却人没动，最后王俊凯自己去后厨端碗筷。
上错菜推责：记错桌号告诉王俊凯排骨是一号桌，客人说没点，她第一反应是反问“你确定是一号桌吗”，最后由王俊凯道歉换菜。
当众甩锅：出错后习惯性先划分责任而非补救，被观众总结为“事事有回应，件件没着落”。
出处：新浪观潮（新浪新闻）
原文来源账号：每日新鲜资讯
原文发布时间：2026-10-21 11:13:32（北京时间）
原文链接：https://www.sina.cn/gc/article/nivyaar5487450.html
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