推荐一些舟山的特色美食

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一、海鲜硬菜与本地酒楼

高佳庄:普陀东港本土酒楼,明档厨房,海鲜新鲜,简单烹饪突出本味,葱油海鱼、干煎带鱼、蟹骨酱是本地宴席风味。

原制原味:主打地道舟山海鲜,食材活蹦乱跳,价格相对亲民,适合想现捞现做的游客。

妈妈菜:本地人常去的家常馆子,红烧肉酱汁浓郁,椒盐类菜品外脆内嫩,适合家庭聚餐。

欧巴家炭烤肉:韩式氛围浓,烤肉瘦肉紧实、肥肉飙汁,适合吃海鲜之余换口味。

二、小吃与市井鲜味

海鲜面:现捞鲜货做浇头,汤底奶白鲜醇,配Q弹虾潺一口入魂;沈家门夜排档的海鲜面还会铺满小黄鱼。

手工馄饨:巷弄小店皮薄如蝉翼,裹鲜剁肉馅,淋猪油后香气上头。

糕饼:沈家门糕饼酥松不腻、香甜有嚼劲,适合当海岛茶点。

晒鱼干:海鲜市场常见,是海的馈赠,可带回家蒸着吃。

三、怎么安排觅食路线

东港线:普陀东港鲜味旅食线把马大叔、海莲路、杉杉普陀天地、凯虹广场等点位串起来,店铺集中,适合一次打卡多家。

夜排档线:傍晚去沈家门夜排档,吹海风啃梭子蟹,再点一碗海鲜面,从渔港吃到老街。

搭配建议:早餐海鲜面或馄饨,中午本地酒楼吃硬菜,下午糕饼当茶点,晚上夜排档收尾;跳岛到嵊泗也可顺路尝当地美食。


出处:新浪观潮(新浪新闻)

原文来源账号:度假风向标

原文发布时间:2026-10-20 17:58:23(北京时间)

原文链接:https://www.sina.cn/gc/article/nivwitp6537254.html

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