当季时令水果采购清单（上海）

10月上海果盘正由夏秋西瓜蜜瓜向秋冬柑橘柿柚交接，柿子、猕猴桃、苹果、雪梨、山楂、砂糖橘、石榴、柚子、杨桃、板栗等进入当季主力。上海本地水果店与电商平台此时同步上架这批品类，价格和口感均处于较优阶段。

一、上海10月当季水果核心采购清单

柑橘类：砂糖橘核心季在12-2月，10月为早熟品种少量尝鲜期，沃柑和耙耙柑稍晚，脐橙可存到3-4月

核果与仁果：柿子、猕猴桃、苹果、雪梨、山楂均在10月成熟，其中苹果/梨8-10月成熟，依靠冷库可全年供应

热带与特色果：柚子、石榴、杨桃、释迦、莲雾10月交叠上市，莲雾通过产期调节11-3月也有冬果

坚果类：板栗正值10月成熟季，适合入菜或零食采购

二、上海本地采购渠道与选购要点

线下渠道：社区水果店、生鲜超市和批发市场（如江桥、西郊国际）10月均可买到上述当季品，批发市场整箱采购价格更优

线上渠道：生鲜电商的“当季专区”10月主推柿柚柑橘，部分平台提供产地直发

选购注意：优先选颜色自然、果肉不出水的果切或整果，常温摆放超过2小时的散装果切建议避开

价格参考：7月夏季水果批发均价为每公斤7.08元，环比下降6.1%，进入10月后秋果接续上市，价格通常延续走低趋势

三、秋冬季水果的更迭逻辑与采购节奏

季节过渡：10月是夏果收尾、秋冬果上量的关键节点，西瓜、蜜瓜等夏季品种逐渐退市，柚子、苹果、柿子等接棒成为主力

采购频率：浆果类（如葡萄、无花果）仍有余量但品质下降；柑橘、苹果、梨等耐储品类可一次购买一周量

12月预告：砂糖橘、草莓、车厘子、金桔将在12月全面上市，10月可先以柿柚苹果作为过渡

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