直接回答：按美国防止虐待动物协会（ASPCA）动物毒物控制中心的植物毒性库，鼠尾草（药用鼠尾草）、百里香、莳萝、茴香、香菜（芫荽）、柠檬香蜂草对狗和猫都列为无毒；龙蒿（法国龙蒿）和马郁兰（甜牛至）则对狗和猫都列为有毒，龙蒿的有毒成分是精油、马郁兰是胃肠刺激物，常见表现都是呕吐和腹泻。猫狗啃了几口阳台盆栽，多数只是轻度肠胃不适；更需要防的是浓缩精油、加了葱蒜的香草黄油和调味酱，以及一次吃下大量干香料。
西式香草在国内阳台种植和西餐烹饪里越来越常见，而且不少名字容易混：马郁兰和牛至同属，鼠尾草有观赏品种，茴香和莳萝长得很像。本文逐一对照ASPCA条目，核读日期2026-10-23。薄荷、牛至、罗勒、迷迭香和香叶请参见站内对应文章。
一、常见西式香草毒性对照表
| 中文名 | ASPCA条目与学名 | 对狗 | 对猫 | ASPCA备注 |
|---|---|---|---|---|
| 鼠尾草（药用鼠尾草） | Sage，Salvia officinalis | 无毒 | 无毒 | — |
| 朱唇（红花鼠尾草） | Scarlet Sage，Salvia coccinea | 无毒 | 无毒 | — |
| 百里香 | Thyme，Thymus vulgaris | 无毒 | 无毒 | — |
| 莳萝 | Dill，Anethum graveolens | 无毒 | 无毒 | 含精油，长时间接触可能引起皮炎 |
| 茴香（球茎茴香） | Fennel，Foeniculum vulgare | 无毒 | 无毒 | 食物中少量风险低，避免浓缩油 |
| 香菜（芫荽） | Cilantro，Coriandrum sativum | 无毒 | 无毒 | — |
| 柠檬香蜂草 | Lemon Balm，Melissa officinalis | 无毒 | 无毒 | — |
| 龙蒿（法国龙蒿） | Tarragon，Artemisia dracunculus | 有毒 | 有毒 | 有毒成分为精油，表现为轻度呕吐腹泻 |
| 马郁兰（甜牛至） | Marjoram，Origanum majorana | 有毒 | 有毒 | 胃肠刺激物，表现为呕吐腹泻 |
二、“无毒”和“有毒”分别意味着什么
ASPCA的“无毒”表示该植物不含已知会造成全身中毒的成分，并不代表可以大量吃。猫狗都是以肉为主的动物，大量啃食任何叶菜类植物都可能呕吐或软便，猫吐出草叶也很常见。
龙蒿和马郁兰的“有毒”，在ASPCA条目里对应的临床表现都是胃肠道症状：龙蒿为轻度呕吐和腹泻，马郁兰为呕吐和腹泻。这类植物与百合（对猫可致急性肾损伤）、夹竹桃（含强心苷）不是一个级别，啃几口通常不需要急诊，但要观察，并在症状持续或加重时就医。
容易混淆的名字
- 马郁兰和牛至同属牛至属，西餐里常互换使用；两者在ASPCA库里都列为对猫狗有毒；
- 龙蒿属于蒿属，和艾草、青蒿是“亲戚”，不要因为是“香草”就放松；
- 茴香和莳萝叶子都像细丝，但两者在ASPCA库里都列为无毒；
- 观赏用的一串红、朱唇、墨西哥鼠尾草等不同鼠尾草品种，购买时以标签学名为准，查不到条目时按未知风险处理。
三、比盆栽更需要防的三件事
1. 浓缩精油
ASPCA动物毒物控制中心指出，100%浓缩精油对宠物确实有危险：沾到皮毛或被直接涂抹，可能出现走路不稳、精神沉郁，严重时体温过低；误食浓缩精油还可能出现呕吐、腹泻和沉郁。茴香条目也特别注明“避免浓缩油”。鼠尾草、百里香的植物本身无毒，不代表它们的精油可以给宠物用。
2. 香草调料里的葱蒜
香草黄油、意式香草酱、烤肉腌料往往同时含大蒜、洋葱粉和大量盐。洋葱、大蒜属于葱属植物，可损伤红细胞，猫比狗更敏感。猫狗偷吃的是调料或带调料的肉时，风险主要来自葱蒜和盐，而不是香草本身。
3. 整瓶干香料
干香料是浓缩过的，同样一小勺的量远大于几片鲜叶。打翻香料瓶后被舔食大量干马郁兰、干龙蒿，或混合香料里含有洋葱粉、大蒜粉的，应联系兽医说明种类和大概用量。
四、误食后怎么处理
- 确认是哪一种植物：拍下盆栽标签或叶子照片，记下大概吃了多少、多久之前；
- 如果是表中“无毒”的香草，且只啃了几片叶子，在家观察24小时食欲、精神和排便；
- 如果是龙蒿、马郁兰或分不清品种，观察呕吐腹泻情况，症状反复、持续超过一天或精神变差要就医；
- 如果舔到或沾到浓缩精油，用温和的洗洁精清洗沾染处皮毛，并尽快联系兽医；
- 吃了带葱蒜的香草调料，尤其是猫，要尽快咨询兽医；
- 不要自行催吐，也不要喂牛奶、蛋清等偏方。
五、阳台香草角怎么布置
- 无毒的鼠尾草、百里香、香菜、柠檬香蜂草可以放在宠物能接触到的位置，但仍别让它们当零食啃；
- 龙蒿、马郁兰放在宠物够不到的高处或封闭阳台；
- 猫会跳上窗台和花架，高处对猫不算“够不到”，可用带门的花架或纱网隔开；
- 盆土表面的缓释肥、杀虫剂和铺面石更容易出问题，给香草用药或施肥后要把宠物隔开。
常见问题
猫能吃鼠尾草吗？
可以接触。ASPCA植物毒性库把药用鼠尾草（Salvia officinalis）列为对猫和狗都无毒。猫啃几片叶子一般没事，大量吃可能引起肠胃不适；鼠尾草精油是浓缩产品，不能给猫使用。
龙蒿对狗有毒吗？
有。ASPCA把龙蒿（Artemisia dracunculus）列为对狗、猫和马都有毒，有毒成分是精油，表现为轻度呕吐和腹泻。啃几口多为轻症，症状持续或精神变差要就医。
马郁兰和牛至对猫狗都有毒吗？
在ASPCA库里两者都列为对猫狗有毒。马郁兰（Origanum majorana）的有毒成分是胃肠刺激物，表现为呕吐和腹泻。两者同属牛至属，养宠家庭建议放在宠物够不到的地方。
狗能吃香菜和莳萝吗？
少量可以。ASPCA把香菜（芫荽）和莳萝都列为对狗和猫无毒，莳萝条目注明含精油，长时间接触可能引起皮炎。拌在饭里的一点香菜碎通常没问题，但别和葱蒜调料一起给。
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来源与说明
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Tarragon，龙蒿对狗猫马有毒，有毒成分精油，轻度呕吐腹泻（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Marjoram，马郁兰对狗猫有毒，胃肠刺激物，呕吐腹泻（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Sage，药用鼠尾草对狗猫马无毒（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Thyme，百里香对狗猫马无毒（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Dill，莳萝无毒，含精油，长时间接触可致皮炎（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Fennel，茴香无毒，食物中少量风险低，避免浓缩油（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Cilantro，香菜（芫荽）对狗猫无毒（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Lemon Balm，柠檬香蜂草对狗猫无毒（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants: Scarlet Sage，朱唇（Salvia coccinea）对狗猫无毒（核读日期 2026-10-23）
- ASPCA: Is the Latest Home Trend Harmful to Your Pets? (essential oils)，浓缩精油接触与误食的症状、避免直接用于宠物（核读日期 2026-10-23）
作者：Pet（宠物购网编辑）。本文基于上述公开资料整理，由 AI 辅助撰写并经编辑核对；内容为一般性养宠知识与选购参考，不构成兽医诊断、处方或法律意见，价格与规则会随时间、地区变化，购前请以当时当地的实际信息为准。