广式早茶自助推荐

目前广式早茶自助基本分三档：88元至118元可吃到蒸凤爪、叉烧肠粉等基础茶点，158元至199元档则能覆盖乳鸽、黑松露烧卖等“回本硬菜”，还有不少探店博主实测118元能点满55屉。

一、不同价位的选择范围

88元档：成都酒店内的茶餐厅自助，含黑金奶黄包、虾饺、蒸凤爪、叉烧肠粉等，适合日常解馋。

118元档：博主实测55屉均价拉低至两块一，菜品以虾饺、酱菜饺、潮汕菜粿等传统点心为主。

148元至158元档：通常出现在星级酒店，杭州有博主打卡含乳鸽和杨枝甘露的套餐，乳鸽限量但爆汁酥脆。

199元档：限时两小时，可点到乳鸽、芥末虾球、黑松露烧卖等24道菜，品质和种类最全。

二、值得重点点的菜品

肉类硬菜：烤乳鸽外皮酥脆、肉质嫩滑多汁，多吃几盘较容易回本。

虾饺类：虾肉弹牙，黑虾饺和虾肉猪肉烧卖被多次点评为Q弹多汁。

肠粉与丸子：叉烧肠粉滑嫩，红米肠中间夹炸肉松，蘸酱油后鲜甜。

甜品收尾：杨枝甘露、双皮奶、炸鲜奶脆皮满意，菠萝包内含牛奶。

三、用餐建议

点单策略：先扫码一轮把乳鸽、虾饺、牛仔骨等高价菜点齐，再补点心类。

时间安排：199元档限时两小时，建议避开聊天集中用餐。

分量注意：部分菜品如红肠分量较少，可少量多次加点避免浪费。

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