家常菜老字号门店推荐

想找有烟火气又经得起时间检验的家常味，广州荔银肠粉、顺德猪肉婆私房菜、深圳佳俊八宝牛杂这几家老字号值得专程打卡。

一、广州老字号的早茶与肠粉记忆

荔银肠粉：蔡澜推荐的百年老店，天河区体育中心店游客居多，黑松露鲜虾肠+炸云吞+皮蛋瘦肉粥套餐33.8元，肠粉有弹性不粘腻，酥炸云吞蘸甜辣酱口感过瘾。

点都德与“表”系茶餐厅：广州周末游可搭配的平价老牌选择，适合体验地道广式风味。

南信、陈添记、莲香楼：小吃甜品类的老字号代表，适合穿插在正餐之间打卡。

二、顺德私房菜的硬菜体验

猪肉婆：自带锦鲤池和小花园的私房菜，排队时可赏花拍照，建议11点前到店直接入座。

招牌菜：干煎罗氏虾肉大Q弹，摔在桌上能弹起；清蒸笋壳鱼是真正新鲜河鲜，花椒点缀提鲜，与家常蒸鱼味道明显不同。

三、深圳街头的烟火气老店

佳俊八宝牛杂（南山）：30元一份量足，牛腩、牛肚、牛筋、牛心、牛肺处理干净无异味，可与老板沟通多要牛腩不加钱。

豆腐串：吸满汤汁，坐在街边吃一碗很有蛇口本地生活气息。

其他参考：庭悦、绿茶、外婆家等平价餐厅适合家庭聚餐，四季椰林的椰子鸡也是本地热门选择。

---